سلام دوستان خوبم
سلام دوستان خوبم
با ارسال نظر ومطالب زیبایتان ما را یاری کنید
یدی احمدی
سلام دوستان خوبم
با ارسال نظر ومطالب زیبایتان ما را یاری کنید
یدی احمدی
باحضور مکرر مردم در ستاد مرکزی ایشان واقع در خیابان 17 شهریور چالوس روبروی خ فرهنگ مطمینا در امر تبلیغات جدی می باشند .
کرکیتک(کرکیت)یا.... یکی از قارچهای خوراکی که در مناطق کوهستانی در فروردین یافت می شود.این قارچ بسیار خوشمزه بصورت کباب یا ترکیب در انواع غذا مصرف می شود .این قارچ علاوه بر ایران در چند کشور دیگر نیز رویده میشود .معمولا در منقطه ای که نور بیشر می گیرد بیشتر دیده می شود .
http://wikimapia.org/10157230/fa
برای حمایت از باغدار های خودمان بخرید .
مطلب از
دلسم، روستایی است از توابع بخش کجور شهرستان نوشهر در استان مازندران ایران.
روستای دلسم از شمال وصل به روستای ویسر و جنگلهای ماشلک است که حدود ۴۰ کیلومتر با شهر نوشهر فاصله دارد. فاصله روستا تا مرکز بخش پول کجور ۱۳ کیلومتر است.
گردشگری در دلسم هم به صورت گذری است و هم گردشگران دارای ویلاهای تابستانی هستند.
به خاطر وجود شرکت چوب گلبند در ویسر ۶۰ درصد مردان یا کارمند شرکت هستند و یا بازنشسته شدهاند. مابقی معلم، کارمند دولت و کارمند در شرکتهای شخصی هستند. درصد بسیار کمی نیز کشاورز و دامدارند.
مطلب از وبلاگ ویسر kazem_azadiyan@yahoo.com
روستای کوهپر یکی از روستاهای منطقه کجور از توابع
شهرستان نوشهر واقع در استان مازندران است.
که به دو قسمت کوهپر علیا یا بالا کوهپر وکوهپر سفلی
یا پایین کوهپر تقسیم می شود.جمعیت روستای بالا کوهپر
حدود 300 خانوار است .از روستاهای هم جوار این روستا
میتوان ازروستای کشکک،اویل،نیموروروستای کوهپر سفلی
یا پایین کوهپر را نام برد.مردم این روستا
اغلب به کشاورزی و دامداری اشتغال داشتند.
امروز من از این جاده رد شدم دفعه بعدی احتما باید از اسب استفاده کنم . گسل جاده رو به ده قسمت تقسیم کرد ولی خاک وسنگ پای کوه برداشت می شه تا جای دیگه اباد شه .
شنیدم داد مردم در اومده از دوستام می خوام به هر نحوی به گوش مسئولین برسانند
احمدی های لشکنار مهاجرهای کرد هستند .از کرمانشاه به مناطق کجور و کلاردشت امدند و در مرحله اولیه در کوهپر ساکن شدند که بعد از ان به روستای لشکنار رفتند و به شغل دام داری و جنگل و کشاورزی مشغول شدند.
این دو طایفه بیش از 80% جمعیت لشکنار و تشکیل میدهند .(از بقیع اقوام اطلاعات دقیق موجود نیست)
مردمان این روستا به سمت قشلاقی رفتن ودر روستاههای نیرنگ و خیرسر و نوشهر و چالوس ساکن شدند . و در نبود کار و درامد بهتر به شهرستانهای بزرگ مثل تهران و کرج کوچ کردنند .و در حال حاضر جمعیت ساکن دایمی در این روستا 14 خانوارند که به دامداری و کشاورزی مشغولند .این روستا بخاطر ارتفاع زیاد دارای دکل مخابراتی (همراه اول و ایرانسل) برای منطقه می باشد .دو مینی بوس خدمات جابجایی مسافر این روستا و عالیدره و حیرت و گندیسکلا را انجام می دهند . دارای دو مسجد و دو زیارتگاه می باشد .
حاشیه روستای عالیدره از دو طرف وصل به جنگل طبیعی بوده واز دوطرف نیز به باغات ومزارع روستا وصل میباشد . ارتفاع روستای عالیدره ۱۳۸۰ متر بالا تر از سطح دریا میباشد وبه همین دلیل در فصل تابستان وبهار از هوای بسیار خنک ومناسبی برخوردار میباشد. جمعیت ان در فصل تابستان حدود ۸۰۰ نفر ودرسایر فصول حدود ۴۰۰ نفر میباشد .در مجاورت روستای عالیدره روستاهای حیرت لشکنار وگندیسکلا که هر کدام حدود ۳ کیلومتر فاصله دارند قرار گرفته اند مردم این روستا حدود ۲۰۰ سال پیش از روستای کرکبود طالقان به این روستا مهاجرت نموده ازعلما وفقها بوده ملا صالح کرکبودی ای از آخرین علمای این روستا و منطقه محسوب میگردد. شغل بیشتر اهالی کشاورزی ودامداری میباشد وکمتر از ۱۰ درصد کارهای دولتی دارند.
برای پرورش قارچ انگیزه می خواهد
آشنایی بشر با قارچ به دوران باستان باز می گردد و از آثار به جای مانده در آن زمان می توان تشخیص داد که انسان هایی که در آن دوران می زیسته اند به قارچ بعنوان یک شکار می نگریسته و به دلیل ارزش غذایی بالا و نقش آن در درمان بیماری ها اهمیت خاصی برای آن قائل بوده اند. این که قارچ بعنوان یک مادۀ غذایی و داروئی مورد مصرف انسان های آن عصر قرار می گرفته بخوبی روشن است اما این که آیا انسان ها در عصر باستان از روشهای تولید قارچ اطلاعاتی در اختیار داشته و یا به کشت و پرورش آن می پرداختند هنوز در هاله ای از ابهام قرار دارد و طبق اسناد تاریخی به اثبات نرسیده است.
با مطالعه اسناد تاریخی می توان دریافت که در گذشته اقوام مختلفی در گوشه و کنار
جهان در فرهنگ خود برای قارچ جایگاه خاصی قائل بوده و به مصرف، مطالعه و پرورش آن
علاقه نشان می داده اند بطوریکه با مطالعه در تاریخ اقوام سرخپوست ساکن آمریکای
جنوبی می توان دریافت که آن ها در مراسم مذهبی خود از عصارۀ نوعی قارچ سمی بعنوان
مواد توهم زا استفاده و آن را مقدس می دانسته اند و یا این که تاریخ مردم شبه قارۀ
هند ثابت کرده که اقوامی از این منطقه در 3000 سال پیش در نوشتار های علمی خود
اشاره به تقسیم بندی قارچ ها به انواع خوراکی ـ داروئی و سمی داشته اند و این خود
گواه بر تلاش این اقوام در مطالعه و شناخت قارچ است و بالاخره این که اقوامی از
ساکنین آسیای شرقی در حدود 2000 سال قبل
با الهام از ساده ترین روش های طبیعی اقدام به پرورش قارچی به نام شی تا که (SHII
TAKE) می نموده اند.
یکی: از اساسی ترین کار کشاورزی است که امروزه شاهد از بین رفتن انیم
دوم :دامداریست با توجه به نبود واریته های مناسب عدم اگاهی و نداشتن منابع مالی در حال نابودیست
سوم :صنایع دستی است .اگاهیم که توجهی به صنایع روستاهی نمی شود واکثر محصولات بازار در شهرها تولید شده ویا وارداتی هستند
و....
ولی مطمین هستم در صورت کارشناسی های دلسوزانه و واگذاری به افراد اگاه تمام این مشکلات کم خواهد شد و بهتر است منابع و امکانات این کار بدرستی انجام پذیرد.
یکی از کار های خوب در روستا صنایع دستی است .مهمترین محصول صنایع دستی که مشخصه ایران را دارد مثل نمد بافی جاجیم بافی ....اصولا کاری که برگفته از منابع و ماد اولیه ای که در خود روستا تهیه شود .
دوم کاشت وپرورش گیاهان دارویی و صنعتی وگل می باشد گیاهانی که بومی و حتی در طبیعت منطقه یافت می شود مثل گل گاو زبان و قارچهای خوراکی و...
سوم صنایع تبدیل می باشد .بهتر است محصولات تولیدی روستا در همان منطقه تبدیل و در بسته های شیک وار بازار شود.
در هر منطقه امکانات بلقوه ای که میتواند منابع درامد ان منطقه باشد مثلا در لشکنار هزاران متر مکعب چوب از جنگل خارج می شود که میتواند تبدیل فراوری وبعد بفروش برسد.یا در فیروز کلا گیاهان دارویی فراوان یافت مشود .
برای پویایی منطقه کجور باید تلاش کرد وروستاهایمان را اباد کنیم .انشا الله